SKU : 213
ขายแล้ว 0 ชิ้น
จำนวน
คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
หมึกบดน้ำ (หรือหมึกบดชุบน้ำจิ้มสามรส) คือ อาหารทะเลแปรรูปที่ยอดนิยม โดยนำ ปลาหมึกกล้วยตากแห้งมาเนื้อนุ่มย่างบนเตาถ่าน จากนั้นนำไปผ่านเครื่องบดรีดจนเป็นแผ่นบางยาวนุ่มเคี้ยวสบาย แล้วนำไป ชุบหรือเคี่ยวในน้ำเชื่อมปรุงรสสามรสสูตรโบราณ ทำให้ได้รสชาติที่ซึมเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง หวานนำ เค็มตาม และเผ็ดปลายลิ้นอย่างลงตัว
จุดเด่นของหมึกบดน้ำ
เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ: ต่างจากหมึกแห้งทั่วไปตรงที่ผ่านการบดรีดจนโมเลกุลเนื้อปลาหมึกขยายตัว ทำให้มีความนุ่ม ไม่เหนียว ไม่แข็งกระด้าง เคี้ยวเพลิน
ฉ่ำน้ำซอสเข้มข้น: ซอสสามรสที่ทำจากน้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวรวมกับพริกและเครื่องปรุงจนเหนียวข้นจะซึมเข้าไปในอณูเนื้อหมึก
พร้อมทานทันที: ไม่ต้องนำไปปิ้งหรือทอดซ้ำ สามารถเปิดถุงแล้วหยิบทานเป็นของว่างได้เลย